一碗烩面，承载中原烟火；一脉匠心，奔赴新蔡而来。近日，宴渠老烩面新蔡店正式盛大开业，地道老郑州烩面风味落地新蔡，为当地食客带来一碗正宗、实在、暖心的河南味道，让中原烩面的醇香，扎根汝河之畔宴渠老烩面。

宴渠老烩面起源于郑州西流湖黄河引水渠旁，得名于食客口中的 “渠边美食”。多年来品牌博采老式烩面之长，坚守传统工艺，沉淀出汤鲜、面筋、肉多、味浓的鲜明特色，先后斩获多项行业荣誉，成长为河南本土颇具口碑的烩面连锁品牌，在全省各地开出多家门店，收获无数老食客的认可与喜爱宴渠老烩面。

一碗好烩面，贵在真材实料。门店坚持每日选用新鲜大骨长时间慢熬骨汤，汤色醇厚鲜香；优选雪花面粉手工和面、现场抻面，宽面筋道爽滑，单锅单煮，锁住面香。足量卤肉铺于面上，搭配海带、千张、鹌鹑蛋，料足实在，一口下去鲜香绵长。除招牌烩面之外，店内同时配备黄河大鲤鱼、特色扣碗、卤味凉菜、本地小炒等多款经典豫菜，兼顾简餐小聚、家庭聚餐、朋友宴请等多种场景，丰俭由人，老少皆宜。

新蔡店延续品牌一贯标准，打造干净通透、充满烟火气息的用餐空间，明厨亮灶，食材看得见，出品有保障。从食材采购、熬汤制面到上菜服务，全程统一品控，把总店原汁原味的手艺带到新蔡，让家乡人不用远赴郑州，就能吃到地道宴渠老烩面。

从郑州出发，走向河南各地。此次入驻新蔡，是宴渠老烩面深耕豫东南市场、传递中原面食文化的又一步。我们始终相信，美食是.好的纽带，一碗热腾腾的烩面，藏着河南人的朴实与热忱。

宴迎八方客，渠聚人间香。热烈欢迎新蔡的父老乡亲、美食爱好者到店打卡品鉴！

未来，宴渠老烩面也将继续坚守初心，恪守匠心，用好食材做好味道，把一碗地道河南烩面，带给更多热爱中原味道的食客。